Tufahije

Jednom rječju - izvrsno!

Priprema:

1. Jabuke ogulite, pažljivo im izdubite sredinu i skuhajte u šećernom sirupu. Pazite da se ne raskuhaju. Oprezno ih izvadite i pustite da se ohlade.
2. U međuvremenu zavrijte mlijeko sa šećerom, maknite s vatre i umiješajte orahe. U hladnu smjesu dodajte izrađeni maslac.
3. Maslac se može i izostaviti. Punite jabuke, ukrasite ih vrhnjem, višnjama i/ili čokoladom i poslužite.

Sastojci:

• 6 Jabuke
• 12 kašika Mljeveni orasi
• 6 kašika Šećer
• 6 kašika Maslac ili margarin
• 6 kašika Tučeno vrhnje
• 6 kašika mlijeko
• Višnje ili čokolada za ukras
• 1/2 l Voda
• 1/2 kg Šećer za sirup