Zapeći tri tosta. Na dva tosta namazati mješavinu tanko narezane salate, majoneze, soli i papra. Na to staviti rajčicu, sir, tvrdo kuhana jaja narezana na kriške, rajčicu i papriku
Staviti jedan tost na drugi i poklopiti trećim.
Zabosti čačkalice i prerezati po obje dijagonale da se dobije četiri trokuta.