Ljetna mućkalica

Povrće za više energije i poleta tokom toplijih dana.

Priprema:

1. U posudu sipajte ulje i, kada se zagrije dodajte krompir i bijelo meso isiječene na sitnije komade, kao i bijeli luk isiječen na štapiće.
2. Kada krompir omekša, dodajte mrkvu i papriku isječene na kocke i kratko dinstajte. Na kraju dodajte tikvice isiječene ukrasnim nožem na komade i cijeli cherry paradajz.
3. Na kraju sve dobro izmiješajte i pospite sjeckanim bosiljkom.

Sastojci:

• 2 kom Tikvice
• 2 kom Krompir
• 2 čehna Bijeli luk
• 10 kom Cherry paradajz
• 1 kom mrkva
• 1 kom paprika
• 100 ml maslinovo ulje
• 1 kom Pileći file
• So, biber
• Svježi bosiljak