Pržene breskve
Ukusno i jednostavno :)
Priprema:
Ogulite breskve, pošećerite ih i poškropite rumom. Neka odstoje 1 sat u cjedilu. Sok koji se cijedi sačuvajte
Tucite žumanjke sa šećerom, postupno dodajte brašno i snijeg od bjelanjaka i mlijeko. Smjesa je malo gušća od one za palačinke
Breskve močite u tijesto i pržite na masnoći. Poslužite preliveno sokom.
Vrijeme pripreme: 1 sat i 30 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Za: 4 osoba
Sastojci:
Breskve
Šećer
Malo ruma
2,5 dl
mlijeko
25 dag
Brašno
3
jaja
Ulje za prženje