Lagano i povrtno, pravi izbor za light varijantu ručka.
Priprema:
- Oprane listove kelja narežite na rezance pa ih propirjajte na luku sa slaninom.
- Dodajte u mlijeko namočeni isitnjeni stari hljeb, jaja i začine. Promiješajte i oblikujte kuglice.
- Skuhajte ih u slanoj vodi. Kuhane su kad isplivaju na površinu. Uz kuglice servirajte umak od paradajza.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 50 dag Kelj
- 50 dag Stari hljeb
- 1 kom Crni luk
- 2-3 čehna Bijeli luk
- 10 dag Slanina ili drugo meso
- 2 kom jaja
- 5 kom Paradajz
- Peršun, so i biber