Idealan desert za tople dane.
Priprema:
- Jagode očistiti i oprati, te ih dobro osušiti kuhinjskim papirom. Viljuškom, ili onom spravicom kojom gnječite krompir, zgnječite sve jagode, ali nemojte napraviti pire od njih, ostavite neke manje komadiće cijele.Ostaviti na stranu.
- Umutite tečnu pavlaku, dodajte šećer u prahu, umutite još malo, pazite da ne premutite,dobit ćete puter, dodajte sir i vanilu i muteći, sjedinite sve zajedno.
- U umućen sir dodajte smrvljene jagode i polako ih umješajte. Smjesu sipajte u silikonske kalupe i ostavite u zamrzivač 3-4 sata da se stegne. Pola sata prije služenja, izvadite ih na tanjiriće i ostavite u frižider. Poslužiti ih sa svježim jagodama.
Vrijeme pripreme: 35 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 250 g Mascarpone sir
- 1 dl Tečna pavlaka
- 500 g Svježe jagode
- 3 kašike Šećer u prahu
- 1 kašika Vanilla pasta