Najjednostavniji i najbrži način pripremanja gljiva. A tako slastan i ukusan.
Priprema:
- Gljive operite i skinite im drške.
- Na roštilju najprije pecite udubljenu stranu, a zatim ispupčenu.
- Kad se ispeku serviraju se tako što se pospe po njima nasjeckani peršin, ljuta papričica, sol, papar, maslinovo ulje i malo limunovog soka.
Savjet:
Po želji dodati narendanog sira
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Poslužiti uz salatu
Sastojci:
- 350 g Šampinjoni većeg promjera
- 1 kašika Sjeckani peršun
- 1 kašičica Malo sjeckane ljute paprike
- Limunov sok
- So, maslinovo ulje, biber