Tartar sos

Ukusan kao prilog ribi ili mesu, ali i kao namaz za lagane večere.

Priprema:

1. U teglu stavite cijelo jaje, senf, sirće, malo soli i ulje. Sve dobro umutite štapnim mikserom. Majoneza za tartar je gotova za manje od jedne minute.
2. Sitno isijecite kopar i krastavčiće, a tvrdo kuhano jaje izgnječite. Dobro pomiješajte sa majonezom i ostavite u frižideru da se ohladi.
3. Po želji u sos možete dodati i svjež sitno sjeckani crni ili bijeli luk.

Sastojci:

• 1 kafena kašika Senf
• 1 kafena kašika Sirće ili cijeđeni sok od limuna
• 1 kom jaja
• 3 dcl Ulje
• po ukusu so

Sastojci za tartar sos :

• 2 supene kašike Kopar
• 4 kom Kiseli krastavci
• 1 kom Kuhano jaje