Maštovite i zdrave okruglice rijetko koga će ostaviti ravnodušnim.
Priprema:
- Krompir i koprivu skuhajte.
- Krompir protisnite , a koprivu nasjeckajte. Dodajte sve ostale sastojke i zamjesite u smjesu. Smjesa mora biti kompaktna.
- Oblikujte kuglice i kuhajte ih u slanoj vodi. Kad su gotove možete ih preliti vrhnjem i poslužiti.
Vrijeme pripreme: 50 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Posluživanje: Poslužite kao prilog uz neko mesno jelo.
Za: 4 osoba
Sastojci:
- 1/2kg Mlade korpive
- 1/2 kg Krompir
- 3 jaje
- 200 g Svježi sir
- 200 g Brašno
- Ulje,so