Loptice od mesa i sira

Prava gurmanska kombinacija mesa i sira. Uživajte!

Priprema:

1. Luk nasjeckajte i ispržite na ulju, dodajte dva puta samljeveno meso.
2. Zemičku namočite u vodu, pa je ocijedite i dodajte u meso. Dodajte vrhnje, posolite i pobiberite.
3. Dodajte i parmezan, pa sve dobro zamijesite i izradite loptice. Svaku uvaljajte u mrvice i pržite na ulju.

Sastojci:

• 300 g kuhano ili pečeno meso
• 1 Crni luk
• 80 g Ribani parmezan
• 1 kašika Vrhnje
• 1 Zemička
• Mrvice (prezla)
• So, biber, ulje