Mrkvice

Obojite i obogatite svoju trpezu ukusnim prženim mrkvicama.

Priprema:

1. Mrkvu očistite, isijecite je na štapiće i prokuhajte u slanoj vodi 20 minuta.
2. Zatim je ocijedite, uvaljajte svaki štapić u brašno, potom u razmućena jaja i na kraju u prezle. Pržite štapiće u zagrijanom ulju i kad su gotovi stavljajte na papirnu salvetu.
3. Ohlađene pohovane mrkvice poslužite uz sos od kisele pavlake pomiješane sa senfom.

Sastojci:

• 6 kom mrkva
• 3 kašike Prezla
• 2 kašike Brašno
• 2 kom jaja
• maslinovo ulje

Sos:

• 1 kašikica Blagi senf
• 150 ml Kisela pavlaka