Neobičan i ukusan spoj piletine i manga.
Priprema:
- Mango oljuštiti i isjeckati. Meso isjeckati na kocke. Mrkvu očisiti, oprati i isjeći na kolutove. Luk oljuštiti, oprati i presjeći na pola.
- Zakuhati supu od kocke. U ključaloj supi kuhati mrkvu i luk, oko 5 minuta.
- Dodati mango i piletinu, pa kuhati desetak minuta. Posoliti, pobiberiti i posuti isjeckanim listom peršuna.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Za: 6 osoba
Sastojci:
- 1 Mango
- 6 mrkva
- 250 g Pileći file
- 6 glavica Crni luk
- 750 ml Supa od kocke
- 1 Vezica peršuna
- Biber, so