Punjena jaja

Jaja na sve načine spadaju u osnovne namirnice za Uskrs. Probajte ova punjena.

Priprema:

1. Skuhajte jaja. Isperite sa hladnom vodom i ocijedite.
2. Ogulite jaja, te narežite na pola (po dužini). Izvadite žumance – 4 žumanca stavite u srednje veliku zdjelu. Dodajte sve sastojke, pa sve dobro promiješajte.
3. Hljeb usitnite. U svaku polovicu jajeta stavite po jednu kašičicu pripremljene mješavine. Posipajte svaku polovicu sa kašičicom mrvica hljeba.
4. Zagrijte pećnicu na 180°C. Jaja malo nauljite i stavite u pećnicu, pa ih pecite 5 minuta dok se mrvice ne zapeku.

Sastojci:

• 8 jaja
• 1/2 šolje Šunka (isjeckana)
• 1 kašika Mladi luk
• 1 kašika Peršun
• 1 kašika Majoneza
• 1 kašika Senf
• So, biber
• 2 kriške hljeb