Odličan je uz mesna jela, ali ga možete koristiti i kao namaz.
Priprema:
- U manju posudu stavite žumanca, pavlaku, brašno, malo soli, te malo kore i soka od limuna.
- Sve dobro izmiješajte, stavite na vatru i mutite žicom dok sos ne postane gust.
- Ohlađenog ga možete ukrasiti listovima nane ili bosiljka.
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 2 kom Žumance
- 1 šolja Kisela pavlaka
- 1 kom Limun
- 1 kašika Brašno
- so