Za đumbir kažu da je lijek - tonik za cijeli probavni sustav, naročito za želudac i crijeva. Kao omiljeni začin i lijek zadužen je za jačanje imuniteta i odbranu organizma.
Priprema:
- Ostrugati limun da se napuni jedna kašičica. Odstraniti bijelu kožicu sa limuna i sjemenke, pa ga isjeći na tanke kriške.
- Korjen đumbira oljuštiti i isjeći na tanke kriške.
- Spojiti limun i đumbir, sipati vodu i izmiksirati da se dobije pire.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 2,5 cm Svježi korjen đumbira
- 2 Veći limun
- 4 kašike Voda