Kolač sa kajsijama

Svježa kajsija sadrži dosta vode, a malo kalorija (oko 50 kilokalorija) i još mnogo korisnih supstanci, zato ih iskoristite makismalno.

Priprema:

1. Umutite puter, jaje i šećer, dodajte brašno i na vrh noža soli, te zamijesite tijesto.
2. Tijestom obložite manji okrugli kalup za pečenje, poredajte oguljene i na pola presječene kajsije. Zatim ih pospite vanilin šećerom i oguljenim i na štapiće isječenim bademima.
3. Kolač pecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni oko 30 minuta, a prije služenja možete ga preliti kuglom umućenog šlaga.

Sastojci:

• 125 gr Brašno
• 1 kom jaja
• 60 gr Puter
• 60 gr Šećer
• 500 gr Kajsije
• 50 gr Bademi
• 2 kesice Vanilin šećer
• Malo soli