Jedna od najpoznatijih svjetskih salata. Mljac.
Priprema:
- Ulje se ugrije u tavi, doda se zgnječeni češnjak i mrvice pa se sve dobro prepeče i ostavi na stranu da se ohladi.
- Za to vrijeme salata se iščupka, stavi u veliku zdjelu i oprezno pomiješa sa srdelicama, senfom, solju, biberom i uljem.
- Na sve se nalije ocat, cijelo jaje (kuhano 1 minutu), pospe naribanim sirom i na kraju doda prepečeni češnjak s mrvicama.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Posluživanje: Cezarova salata služi kao predjelo.
Sastojci:
- 1 šoljica maslinovo ulje
- 1 šoljica Mrvice
- 2 čehno bijelog luka
- 2 glavice zelena salata
- 12 Srdelice u ulju
- 1 kašika Senf
- So, biber
- 1 šoljica Ocat
- 1 jaje
- 1 šoljica Naribani sir