Pita od limuna

Osvježavajući desert.

Priprema:

1. U jednu šerpicu sipajte šećer i vodu, pa skuhajte sirup, da ne bude bas gust kao za slatko. Ostavite ga da se ohladi.
2. Izrendajte koru od jednog limuna (po želji), iscijedite sok od narandži i limuna. Zatim u jednu tepsiju sipajte sok, jaja, kiselu pavlaku, šećer, ulje. Sve lijepo umutite žicom da dobijete kompaktnu smjesu.
3. Kore uzmite i iscijepajte na trakice, pa jednu po jednu dodajte u pripremljenu smjesu. Po potrebi kašikom pomjerajte kore, tako da budu sve prekrivene smjesom.
4. Zagrijte rernu na 180C i stavite pitu da se peče oko 25min. Gotovu pitu prelijte hladnim sirupom. Servirajte je hladnu uz dodatak sladoleda od vanilije.

Sastojci:

• 1/2 kg kore za pitu
• 3 kom Limun
• 6 kom Narandže
• 1 šolja maslinovo ulje
• 600 gr Kisela pavlaka
• 4 kom jaja
• 1 i 1/2 kesice Prašak za pecivo
• 100 gr Šećer

Sirup :

• 1 šolja Šećer
• 1 šolja Voda