Ćušpajz

Povrtni obrok koji odlično ide uz ribu ili meso, a možete ga uvrstiti i u prehranu beba.

Priprema:

1. Luk sitno isjeckajte i na ulju prodinstajte dok ne postane staklast, dodajte brašno i kratko pržite da blago porumeni.
2. Zatim dodajte mlijeko i sitno sjeckan špinat i još malo vode. Bijeli luk sitno isjeckajte i dodajte, posoliti i kuhajte do kraja.
3. Kada je kuhano, a nije mu potrebno dugo skinite sa šporeta i umiješajte pavlaku.

Sastojci:

• 1 manja glavica Crni luk
• 2-3 čehna Bijeli luk
• 500 gr Špinat
• 2 kašike Brašno
• So ili vegeta
• Ulje
• 1 šolja mlijeko
• Kisela pavlaka