Tjestenina u krem umaku

Odličan izbor za toplije dane...)))

Priprema:

1. Tjesteninu obarite u slanoj vodi, procijedite je i poprskajte sa malo ulja kako se ne bi lijepila.
2. Pileće bijelo meso i crvenu papriku isijecite na kockice, crni luk što sitnije isjeckajte takođe. Na malo ulja propržite luk da porumeni, a potom dodajte piletinu i papriku, te kratko propržite. Dinstajte uz povremeno dolivanje vode dok meso ne omekša.
3. Zatim dodajte kukuruz šećerac, neutralnu pavlaku i kuhajte na umjerenoj temperaturi 5 min. Pred kraj kuhanja dodajte gorgonzolu, začinite po ukusu i kuhajte dok se sir ne istopi.

Sastojci:

• 400 gr Tjestenina u obliku školjki ili pužića
• 4 dcl neutralna pavlaka
• 100 gr Kukuruz šećerac iz konzerve
• 1 kom Crvena paprika
• 1 glavica Crni luk
• 400 gr Pileće bijelo meso
• 30 gr Puter
• 1 kašika Sjeckani peršun
• 100 gr Gorgonzola
• Mješavina začina, biber