Ukusni slani zalogajčići sa piletinom...pravi izbor za lagano predjelo.
Priprema:
- Isjeckajte luk i prodinstajte ga na vrelom ulju. Sklonite sa vatre i dodajte sitno sjeckano bijelo meso i rižu (ove sastojke ste prethodno obarili u slanoj vodi).
- Zatim umutite jaja i dodajte u ohlađenu smjesu luka, mesa i riže. Oblande stavite u vlažnu krpu da omekšaju, premažite filom i urolajte. Ostavite u frižideru 2-3 sata da se stegne.
- Zatim sijecite komade debljine prsta i jedan po jedan uvaljajte u jaja, brašno, jaja, stavljajte u zagrijano ulje i pržite.
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 2 -3 kom Oblande
- 500 gr Pileće bijelo meso
- 2 manje glavice Crni luk
- 100 gr obarena riža
- 2 kom jaja
- so, biber, vegeta
- za pohovanje Jaje i brašno
- Ulje