Pogačice sa tunom i kukuruzom

Lagano i ukusno predjelo koje čak možete za doručak ili večeru jesti samostalno...)))

Priprema:

1. Jaja umiješajte malo viljuškom da se razbiju i malo zapjene. U to dodajte sitno sjeckani mladi luk, sitno nasjeckanu crvenu papriku, usitnjenu tunjevinu (ako kupite onu u ulju, dobro je ocijedite, čak je možete malo isprati vodom), sitno nasjeckane kapare, dodajte kukuruz i začine.
2. Sve dobro umiješajte pa dodajte prezlu (mrvice), otprilike za ovu smjesu oko 4 kašike, tako da vam smjesa ne bude tvrda, a da se ne raspada. Vlažnom rukom pravite male pogačice, uvaljajte ih malo u kukuruzno brašno (može i obično, ako nemate kukuruznog) i pržite ih u vrućem ulju.
3. Kad su gotove izvadite ih na salvetu, da ne budu premasne i poslužite ih tople uz neku salatu, komad sira ili šta već volite.

Sastojci:

• 1 pakovanje Tunjevina
• 2 kom jaja
• 3 kom Mladi luk
• 1 kom Crvena paprika
• pola limenke Kukuruz šećerac
• so, biber, vegeta
• po želji Malo čilija
• 4 kašike Prezla
• Malo kukuruznog brašna
• 10 kom Kapar