Za okus Mediterana na trpezi!
Priprema:
- Očistite lignje, a krakove sitno narežite i stavite u posudu srednje veličine.
- Naribajte sir i dodajte ga u posudu s krakovima. Dodajte krušne mrvice, peršun i usitnjeni bijeli luk. Sve dobro promiješajte i dobijenom smjesom napunite lignje, a krajeve sastavite čačkalicama.
- Zagrijte maslinovo ulje na tavi, pažljivo dodajte lignje i pecite ih šest do sedam minuta sa svake strane. Posolite, dolijte bijelo vino i kratko prokuhajte.
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 800 gr Lignje
- 200 gr Masni polutvrdi sir
- 2 čehna Bijeli luk
- 1 kašika Peršun
- 50 ml maslinovo ulje
- 50 ml Bijelo vino
- 2 kašike krušne mrvice
- so
- Malo bijelog vina