Ukusno i zanimljivo ljetno osvježenje!
Priprema:
- Dinju prepolovite, odstranite sjemenke, zatim malom kašikom za pravljenje kuglica izdubite meso. Stavite kuglice zajedno sa sokom u posudu pa dodajte račiće i poklopljeno stavite u frižider.
- U drugu posudu dodajte kašiku ulja, jabukovo sirće, dvije kašike kiselog vrhnja, posolite i malo pobiberite i sve dobro izmiješajte.
- Zatim stavite posudu u frižider i izvadite kuglice dinje i račiće koje možete rasporediti u nekoliko posudica i ukrasite sve listićima metvice, kriškama paradajza ili povrćem po želji.
Prilikom posluživanja, prelijte sve s ohlađenim umakom koji ste prethodno pripremili.
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 1 kom Dinja
- 450 gr Račići
- 1 kašika maslinovo ulje
- 1 kašika Jabukovo sirće
- 2 kašike Vrhnje
- nekoliko listova Svježa metvica
- So, biber