Ukusan i pikantan pileći obrok koji vas neće razočarati!
Priprema:
- Na komadima piletine napravite ureze, do kosti pa posolite, pobiberite i natrljajte ljutom paprikom.
- Očistite nekoliko čehna bijelog luka, narežite ga na tri dijela pa ugurajte u ureze u mesu. Sve složite u pliću zdjelu i polijte sokom od iscijeđenih naranči.
Ostavite da meso stoji u marinadi 3 sata uz povremeno miješanje.
- Zatim otopite maslac u tavi i kratko prepržite tanke velike kolutove luka.
Na luk dodajte meso, prepržite s obje strane, dodajte malo vode i vino te dinstajte 30-tak minuta. Po želji možete na svaki komad rastopiti veći komad sira.
Poslužite vruće uz rižu ili pire krompir.
Vrijeme pripreme: 3 sati i 15 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 1 kom Pile (izrezano na komade)
- 1 kašikica Ljuta sitno mljevena paprika
- 1 kg naranče
- Maslac
- So, biber
- Luk i bijeli luk
- 1 dcl Bijelo vino