Begova čorba

Begova čorba je odličan izbor variva za početak iftara..))

Priprema:

1. Meso i povrće stavite u vodu, posolite i skuhajte.
2. Kada je gotovo, supu procijedite, povrće i meso isijecite na kockice i ponovo vratite u supu. Stavite sve na vatru i dodajte kuhanu rižu i bamiju.
3. Zatim sve ponovo prokuhajte, dodajte limunov sok da poboljša okus. Prije serviranja u čorbu dodajte umućeno žumance i mileram.

Sastojci:

• 1/2 kg Pileće meso
• 20 dkg mrkva
• Korijen celera i peršuna
• 50 gr Bamija
• 20 gr Riža
• 2 dcl Mileram
• 3 kom Žumance
• Sok od limuna
• so