Ukusan slatki napitak sa voćem možete poslužiti tokom iftara ili sehura.
Priprema:
- Marelice dobro operite, prepolovite i očistite od košpica. Kratko ih potopite u kipuću vodu, izvadite i odmah stavite u hladnu kako bi se lakše ogulila koža.
- Oguljene i raspolovljene marelice slažite u staklenke tako da je unutarnja strana uvijek okrenuta prema dole. U jednu staklenku stavite deset polovica, odnosno pet voćaka marelice.
- Šećer stavite da se kuha sa vodom dok se sav ne rastopi i voda postane bistra. Ovom ušećerenom vodom prelijte marelice.
Staklenke dobro zatvorite, pa ih stavite u pećnicu zagrijanu na 90°C 20 minuta da se steriliziraju.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 1 kg Marelice
- 75 dkg Šećer
- 1 l Voda