Pljeskavice od tikvica.

Ukusni, zdravi dodatak glavnom jelu, riži ili tjestenini.

Priprema:

  1. Tikvice narendati i dodati im malo soli. Ostaviti da odstoje 10 minuta, da bi otpustile vodu.
  2. U posebnoj činiji umutiti jaja i dodati iscijeđene tikvice. Dodati brašno, pecivo i začine. Kašikom uzimati masu i pržiti na vrelom ulju, ali pljeskavice rastanjiti da ne bi bile previše debele
  3. Pržene ih stavljati na papirnu salvetu, tako da se ocijede.

Vrijeme pripreme: 40 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Za: 6 osoba

Sastojci: