Čokoladna poslastica za iftarski desert!
Priprema:
- Žumanjke pjenasto umutite sa šećerom pa dodajte omekšali margarin, otopljenu čokoladu, brašno i prašak za pecivo.
- Nakon toga lagano, drvenom kašikom dodajte snijeg od bjelanaca i stavite da se peče u veliku tepsiju, veličine pećnice. Pecite 40 min na 180 C pa vrući pečeni kolač prelijte sa 3 dcl hladnog mlijeka.
- Vrhnje za šlag i čokoladu stavite na laganu vatru ili u vodenu kupelj (na paru). Miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi i dok vrhnje ne dođe skoro do vrenja (nikako ne smije provriti). Vruću kremu lagano velikom kašikom za supu izlijte na pečeno tijesto. Ohladite na sobnoj temperaturi pa stavite u frižider nekoliko sati.
Vrijeme pripreme: 40 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 8 kom jaja
- 1 kom omekšali margarin
- 20 dkg Šećer
- 4 kašike Brašno
- 1 kom Prašak za pecivo
- 200 gr Čokolada za kuhanje
Krema:
- 1 l Vrhnje za šlag
- 400 gr Čokolada za kuhanje