Loptice od mesa i sira

Ukusan mesni obrok koji možete poslužiti uz neki umak ili povrće.

Priprema:

1. Luk nasjeckajte i ispržite na ulju, te dodajte dva puta samljeveno meso.
2. Hljeb namočite u vodu, pa ga ocijedite i dodajte u meso. Zatim dodajte i vrhnje, te sve posolite i pobiberite.
3. Na kraju dodajte i parmezan, pa sve dobro zamijesite i pravite loptice. Svaku uvaljajte u prezlu i pržite na ulju.

Sastojci:

• 300 gr kuhano ili pečeno meso
• 1 glavica crveni luk
• 80 gr Ribani parmezan
• 1 kašika vrhnje za kuhanje
• 1 kom Kriška hljeba
• 1 šoljica Prezla
• So, biber
• Ulje