Torta sa šumskim voćem

Ukusna voćna poslastica...)))

Priprema:

1. Umutite jaja, pa dodajte šećer i vanilin šećer, brašno pomiješano sa škrobnim brašnom, praškom za pecivo i kakaoom. Tijesto sipajte u obložen kalup za torte i pecite oko pola sata na 180 stepeni.
2. Kada se kora ohladi, presijecite je poprijeko. Donju koru poprskajte s dvije kašike likera. Za fil očistite ili odmrznite šumsko voće i pospite šećerom. Slatku pavlaku umutite s učvršćivačem za šlag. U dvije trećine šlaga dodajte pripremljeno voće i rasporedite u obliku kupole po donjoj kori.
3. Gornju koru nasijecite na četiri dijela, pa ih pažljivo slažite preko šlaga s voćem i lagano pritisnite. Zatim pokvasite s preostalim likerom, premažite šlagom i narendanom čokoladom.

Sastojci:

• 4 kom jaja
• 100 gr Šećer
• 1 kom Vanilin šećer
• 100 gr Brašno
• 25 gr Škrobno brašno
• 1 kašikica Prašak za pecivo
• pola šolje Kakao u prahu
• 6 kašika Liker od crne ribizle
• 200 gr Narendana čokolada za kuhanje (za posipanje)

Fil:

• 600 gr Miješano šumsko voće
• 50 gr Šećer
• 600 ml Slatka pavlaka
• 2 kom Učvrščivač za šlag