Slatko, slađe, najslađe...
Priprema:
- Iscijedite sok od limuna. Jabuke operite, ogulite, prepolovite i izvadite košpice. Zatim ih isijecite na kockice, pomiješajte sa sokom od limuna i izmiksajte u multipraktiku.
- Brusnice operite, osušite i dodajte u pripremljeni pire od jabuka. Masu odmjerite i dodajte joj istu količinu šećera. Sve sipajte u dublji lonac i kuhajte na tihoj vatri.
- Nekoliko minuta pred kraj kuhanja pustite da se pojavi pjena. Skiniti sa vatre, vruće sipajte u tople tegle i odmah ih hermetički zatvorite.
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Zahtjevnost: Srednje zahtjevno
Sastojci:
- 1 kg Brusnica
- 3 kom Kisela jabuka
- 1 kom Limun
- oko 1 kg Šećer