Još jedan zanimljiv i brz recept za spremanje zimnice.
Priprema:
- Promiješajte zelene i crvene feferone, odrežite im peteljke i izbodite ih da mogu upiti tekućinu.
- Zatim prokuhajte sirće, vodu, so i šećer, te kuhajte feferone u tome 2 min. Dobro ih ocijedite i složite u staklenke zajedno s lučicama.
- Zatim ih prelijte vrućim sirćetom i odmah dobro zatvorite, te ostavite na hladnom i tamnom mjestu do upotrebe.
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Zahtjevnost: Srednje zahtjevno
Sastojci:
- 500 gr Feferoni
- 1/2 l Sirće (10%)
- 1/2 l Voda
- 4 gr so
- 4 gr Šećer
- 100 gr Lučice