Krema sa vinom i voćem

Napravite mali predah od pripremanja zimnice i isprobajte ovu ukusnu voćnu poslasticu.

Priprema:

1. Izmiješajte žumanca, šećer i liker u posudi i kuhajte na pari pet minuta, uz stalno miješanje, dok se ne zgusne.
2. Zatim pomiješajte želatin i vino u manjoj posudi i kuhajte na pari dok se želatin ne rastvori. Umiješajte u smjesu od jaja i sve dobro mutite dok se potpuno ne ohladi.
3. U smjesu dodajte slatku pavlaku, dobro sve izmiješajte, a potom je kašikom rasporedite u čaše. Stavite u frižider da se ohladi i služite sa svježim voćem.

Sastojci:

• 3 kom Žumance
• 1/4 šolje Šećer
• 2 kašike Liker od naranče
• 1 kašika Želatin
• 1 šolja Bijelo vino
• 1 šolja Blago ulupana slatka pavlaka
• 250 gr Jagodičasto voće (po želji)