Ukus koji će vas mamiti na još....))))
Priprema:
- Kuhani krompir ogulite i narežite na kocke, lignje očistite, operite i narežite na veće kolutiće, bijeli luk narežite na listiće, mrkvu na prutiće, a luk na veće komade.
- U zdjelu stavite kocke krompira, dodajte kolutiće lignji, komade luka, listiće bijelog luka, prutiće mrkve, masline, sjeckani peršun, sve prelijte maslinovim uljem, začinite povrtnim dodatkom jelima i biberom te dobro izmiješajte sastojke.
- Tako pripremljene sastojke premjestite u vatrostalnu posudu, preko svega rasporedite krakove lignji, prelijte s još malo maslinovog ulja, prekrijte aluminijskom folijom i sve zajedno stavite da se peče u pećnici, zagrijanoj na 200°C, 40-ak minuta.
Vrijeme pripreme: 40 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 1.5 kg Krompir kuhan u ljusci
- 500 gr Lignje
- 1 glavica Luk
- 100 gr mrkva
- 10 kom Masline bez košpica
- 2 čehna Bijeli luk
- 1 kašika Povrtni dodatak jelima
- 1 kašika Sjeckani peršun
- maslinovo ulje
- So, biber