Ukusni slatki namaz za zimske dane.
Priprema:
- Ogulite kruške, narežite ih na osam kriški i očistite. Zatim ih natopite limunovim sokom.
- Zalijte šećer s litrom vode pa skuhajte u vrlo gust sirup. Dobro ogulite limun (i donju bijelu kožicu), te narežite na što tanje ploške.
- U zgusnuti sirup stavite kruške i kuhajte na umjerenoj temperaturi. Kad omekšaju, dodajte limun i dalje kuhajte dok ne dobijete gustoću koju želite. Rasporedite u staklenke.
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 2 kg kruske
- Limunov sok
- 1/2 kg Šećer
- Svjež limun