Chili od puretine

Vatreni chilli od puretine začinjen tobascom odličan je izbor za sve one koji vole ljuto i pikantno.

Priprema:

1. Opranu i posušenu puretinu narežite na kockice. Ogulite i nasjeckajte bijeli luk, a papriku operite, očistite i nasjeckajte na kockice.
2. U loncu na zagrijanom ulju popržite kockice puretine, začinite čilijem, pa još kratko pržite sa lukom i paprikom.
3. Zatim sve podlijte supom i pasiranim paradajzom, a kada zakuha smanjite vatru i krčkajte 10 minuta.
4. Na kraju umiješajte ocijeđeni kukuruz, prokuhajte 5 minuta, pa začinite biberom, soli, tabascom.

Sastojci:

• 500 g Pureća prsa
• 1 veća glavica Luk
• 3 režnja Bijeli luk
• 2 Crvena paprika
• 3 kašike Ulje
• 1 kašikica Chilli u prahu
• 250 ml Pileća supa
• 250 ml Paradajz pasirani
• 1 konzerva Kukuruz
• Biber, so
• Umak tobasco