Na laganoj vatri na ulju prodinstajte usitnjeni luk i bijeli luk dok ne dobiju zlatno-žućkastu boju. Zatim dodajte meso koje ste prethodno isjeckali na manje komadiće. Posolite i dodajte usitnjenu mrkvu i krompir, te celer. Sve dinstajte na ulju sljedećih 5 minuta.
Posebno očistite kupus, pazeći da pritom odvojite korjenasti dio. Isjeckajte ga na manje komade kao i meso. Operite kupus i dodajte mesu. Dodajte ½ l vode. Posolite i pobiberite, te dodajte paradajz. Kuhajte sve na srednje laganoj vatri 40 minuta.