Zanimljiv prijedlog salate za zimske dane.
Priprema:
- Sve povrće koje možete izrežite na kockice.
Papriku, crveni luk i bijeli luk dinstajte na ulju, kad omekša dodajte peršun i celer i sve zajedno još malo dinstajte. Zatim dodajte paradajz, vegetu, so, biber, sirće, šećer.
- Sve kuhajte otprilike oko 25 min, pa onda dodajte grah i još kuhajte oko 15 min. Zatim dodajte konzervans i nakon toga kuhajte još 10 min. Otprilike sve zajedno se kuha nekih 50 min. Na kraju vruće stavljajte u teglice i dobro zatvorite.
- Ostavite ih na toplom i tamnom mjestu.
Vrijeme pripreme: 50 minuta
Zahtjevnost: Srednje zahtjevno
Sastojci:
- 1 kg Kuhani grah
- 1 kg Kuhani paradajz
- 2 kg Očišćena sjeckana paprika
- 1 veća glavica Luk
- 3 glavice Bijeli luk
- 4 grančice Peršun
- 4 grančice Celer
- 2 kašike vegeta
- 6 malih kašika so
- 3 male kašike Biber
- 2 dcl Sirće
- 4 dcl Ulje
- 1 velika kašika Šećer
- 1 kom Konzervans