Čoko torta s rumom

Čokolada s okusom ruma za istinske slatkoljupce.

Priprema:

1. Za tijesto izmiksajte jaja i vruću vodu. Pomiješajte šećer i vanilin šećer pa miksajući, sipajte u smjesu od jaja. Dodajte rum. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, lješnjake i zobene pahuljice.
2. Sipajući u smjesu od jaja, kratko izmiksajte. Izlijte tijesto u namašćeni kalup. Odvojite biskvit od kalupa i izvrnite na kuhinjsku rešetku obloženu papirom. Ohlađeni biskvit prerežite vodoravno. Donji dio premjestite na tanjir za torte pa zatvorite kalupom. Za fil izmrvite ostatak biskvita pa pomiješajte s rumom i naribanom čokoladom.
3. Izmiksajte 600-800 ml slatkog vrhnja i dva učvršćivača za šlag. Pomiješajte s mrvicama i nanesite na biskvit. Preostalo vrhnje i vanilin šećer istucite pa premažite fil. Ohladite i pospite čokoladom i kokosom.

Sastojci:

• 5 kom jaja
• 150 gr Šećer
• Vanilin šećer
• 2 kašike Rum
• 50 gr Brašno
• 1 kom Prašak za pecivo
• 4 kašike Zobene pahuljice
• 200 gr Mljeveni lješnici

Fil:

• 2 kašike Rum
• 150 gr Ribana čokolada
• 900 gr Slatko vrhnje
• Vanilin šećer