Ukusni mali zalogaji koji će vam savršeno poslužiti za druženje sa dragim ljudima.
Priprema:
- Krompir operite, pa ih presijecite na pola. Zasijecite svaku polovinu ravno sa donje strane tako da može da stoji na njoj. Stavite krompir u šerpu, zalijte vodom, posolite, pa stavite da se kuhaju.
- Kada voda proključa, smanjite vatru pa ostavite krompir da se krčka oko 12 minuta (vrijeme zavisi od veličine krompira). Kada su kuhani, sklonite ih sa vatre, ohladite u hladnoj vodi, pa ih poredajte na poslužavnik. Za to vrijeme, pomiješajte Tzatziki sos (možete ga i sami napraviti) sa koprom i limunovom korom.
- Listiće lososa isijecite na trake i urolajte ih tako da izgledaju kao male ružice. Svaku polovinu krompira malo izdubite, u šupljinu sipajte sos, stavite ružicu od lososa u njega i sasvim malo pobiberite.
Ružice od krompira sa lososom ukrasite grančicama mirođije i ostavite da se ohlade u frižideru prije služenja.
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 12 kom Manji krompir
- 100 ml Tzatziki preliv za salatu
- 1 kašikica Sitno sjeckani kopar
- 1 kom Narendana kora limuna
- Nekoliko tankih listića dimljenog lososa
- So, biber
- za ukrašavanje mirođija