Smokvara

Ako volite smokve, onda je ovo pravi desert za vas. :-)))

Priprema:

1. Ulje, vodu, 3 fildžana pekmeza i mlijeko prokuhajte zajedno, a zatim dodajte brašno i griz.
2. Pomastite pleh, dodajte smjesu i prelijte je šećernim sirupom (agdom) koji ćete napraviti od 500 g šećera i 3 fildžana pekmeza i malo vode.
3. Nakon što zalijete, vratite u vruću pećnicu na 1 minutu. Izrežite na željene oblike i servirajte uz sladoled od smokvinog pekmeza.

Sastojci:

• 1 šolja Ulje
• 1 šolja Voda
• 6 malih šoljica Pekmez od smokve
• 1 mala šoljica mlijeko
• 2 i 1/2 šolje Brašno
• 2 kašike Griz
• 1 Prašak za pecivo
• 500 g Šećer