Pita sa puretinom

Malo zdravija varijanta pite sa mesom..)))

Priprema:

1. Puretinu sitno narežite. Luk posolite, ostavite da odstoji pa ocijedite.
2. Sve pomiješajte i pobiberite. Maslac otopite pa u lim stavite 2-3 kore (zadnja neka bude malo preko lima). Svaki sloj poprskajte maslacem pa pospite filom i tako dok sve ne potrošite.
3. Prekrijte dvjema korama, ali prije toga koru koja je ostala izvan lima savijte preko puretine da ne curi. Pecite 45 min na 180°C.

Sastojci:

• 1 kom kore za pitu
• 1 kg Bijelo pureće meso
• 1 kom Luk
• 60 gr Maslac
• So, biber
• Ulje