Ukusno čokoladno zadovoljstvo u kojem ćete uživati!
Priprema:
- Žumanjke umutite sa šećerom, polako dodajući vodu.
Umiješajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo i kakao prahom. Zatim dodajte i snijeg od bjelanjaka.
- Na veliki kockasti pleh stavite papir za pečenje i izlijte cijelu smjesu koju zatim pečete desetak minuta na 220 stepeni Celzijusa (može i jače i slabije, ovisno o načinu i jačini pečenja vaše pećnice). Koru prepolovite, odnosno presijecite na pola (ne na tanje, nego po dužini). Zatim umutite šlag i dodajte želatin prema uputstvu na pakovanju. Čokoladni premaz otopite na pari. Zatim biskvitnu podlogu premažite polovinom kreme, dobro je poravnajte i prelijte premazom od čokolade.
- Stavite u frižider da se malo stisne. Kada se čokolada stisne premažite je preostalom kremom i na nju položite drugu biskvitnu koru. Kolač možete još i gore preliti čokoladnom glazurom.
Vrijeme pripreme: 35 minuta
Zahtjevnost: Srednje zahtjevno
Sastojci:
- 6 kašika Šećer
- 6 kom jaja
- 6 kašika Brašno
- 1 kesica Prašak za pecivo
- 2 kašike Kakao
- 6 kašika Topla voda
Krema :
- 1/2 l Slatko vrhnje
- 1 kesica Želatin prah
Čokoladna glazura :
- 200 gr Tamna čokolada
- malo Ulje
- 2 kašike Voda
- 75 gr Margarin za kreme