Ukusna gastro poslastica za sve ljubitelje malo drugačijeg mesnog obroka...)
Priprema:
- Filete blago pospite brašnom s obje strane i ispecite ih na otopljenom maslacu.
- Kada su fileti gotovi, poprskajte ih limunovim sokom i izvadite iz tiganja. U tiganj sipajte vino i ostavite da proključa.
- Odreske prelijte ovim sosom. Isijecite limun na kolutove i na svaki filet stavite po tri koluta, te ih pospite ruzmarinom.
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 1/4 šolje Brašno
- 8 kom Teleći fileti
- 4 kašike Maslac
- Pola šolje soka od limuna
- Pola šolje suhog bijelog vina
- 1 kom Limun