Ukusno i kalorično jelo koje vam ne preporučujemo u večernjim satima.
Priprema:
- Krompir operite i stavite da se kuha otprilike pola sata. Kad ga skuhate, ohladite ga i malom kašikicom izdubite da u njemu napravite mjesto za punjenje.
- Na malo sitno nasjeckanog crvenog luka prodinstajte na kockice narezanu papriku, dodajte mljeveno meso, začinite sa malo soli i bibera, pa dodajte sitno nasjeckani peršun. Smjesu prohladite, dodajte obje vrste sira, na sitno nasjeckan paradajz, pažljivo promiješajte pa time napunite izdubljen krompir.
- Zatim ih zapecite u pećnici u vatrostalnoj zdjeli otprilike dvadesetak minuta na 180C.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 1 kg Krompir
- 2 kom Paradajz
- po 1 kom Crvena i zelena paprika
- 100 gr Mozzarela
- 100 gr Svježi sir
- Peršun
- pola glavice Luk
- Malo poprženog mljevenog mesa