Raspoloženi ste za drugačiji okus tjestenine? Onda probajte ovu s umakom od oraha i nećete se pokajati!
Priprema:
- Pripremite umak, orahe stavite u mikser, dodajte vrhnje za kuhanje, parmezan, maslac, so, biber i muškatni oraščić, dok ne dobijete umak ne isuviše glatke forme.
- Tjesteninu skuhajte „al dente“u slanoj vodi, ocijedite i prebacite u posudu za posluživanje.
- Prelijte umakom i dobro pomiješajte.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Pospite tjesteninu parmezanom.
Za: 4 osoba
Sastojci:
- 400 g Sitna tjestenina
- 100 g Orasi
- 1 dl vrhnje za kuhanje
- 50 g parmezan
- 50 g Maslac (rastopljen)
- 6 prstohvata Muškatni oraščić
- Biber, so