Ugodan miris kiflica probudit će sva vaša čula.
Priprema:
- Pažljivo sjedinite brašno sa praškom za pecivo. Dodajte šećer, vanilin šećer, bademe, žumanca i margarin ili maslac, i sve kratko mutite mikserom prvo najmanjom brzinom, a potom najvećom brzinom, tako da dobijete ujednačeno tijesto.
- Tijesto na radnoj površini još jednom kratko promijesite. Od tijesta oblikujte rolnice debljine obične olovke, isijecite ih na komade dužine 4-5 cm, krajeve malo istanjite i savijte ih u „kiflice“.
- Poredajte kiflice na tepsiju obloženu papirom za pečenje i pecite oko 15-ak minuta.
- Za posipanje pomiješajte šećer sa vanilin šećerom i još vruće kiflice odmah pospite time. Ostavite kiflice da se ohlade, pa ih pospite preostalim šećerom u prahu.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 250 gr Brašno
- 200 gr Maslac
- 1 kesica Vanilin šećer
- 125 gr Šećer
- na vrh noža Prašak za pecivo
- 3 kom Žumance
- 125 gr Mljeveni bademi
Za posipanje:
- 50 gr Šećer u prahu
- 1 kesica Vanilin šećer