Ukusni slasni zalogaji koje ćete brzo i lako pripremiti!
Priprema:
- Dobro podmažite kalup za mufine maslacem ili margarinom. Zagrijte rernu.
- Pomiješajte kukuruzno i pšenično brašno sa praškom za pecivo. Dobro ga posolite. Dodajte jaja, jogurt i ulje i mutite mikserom prvo najmanjom, a potom oko 2 minuta najvećom brzinom, tako da dobijete ujednačenu smjesu. Zatim dodajte kiselu vodu, tako da dobijete tijesto srednje gustine (oko 1/2 čaše).
- Kutlačom sipajte tijesto u pripremljeni kalup. Stavite da se peče na srednjoj visini rerne oko 20 min. Nakon pečenja stavite kalup na rešetku i ostavite projice da se 10 minuta ohlade u njemu. Tek nakon toga ih izvadite iz kalupa.
Savjet:
U proju možete da dodate i jednu krišku izmrvljenog sira.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 14 kašika Kukuruzno brašno
- 2 kašike Pšenično brašno
- pola kesice Prašak za pecivo
- Malo soli
- 2 kom jaja
- 1 čaša Jogurt
- 1 čaša Ulje
- po potrebi Malo kisele vode