Malo drugačiji tiramisu, ali okus mu je jednako dobar...)))
Priprema:
- Najprije prokuhajte sok od limuna, vodu i šećer, pa nakon nekoliko minuta kuhanja sklonite s vatre i pričekajte da se ohladi. U hladno dodajte po želji limoncella.
- Žumanca pjenasto umutite sa šećerom i vanilija šećerom, pa dodajte mascarpone i pjenasto umućeno vrhnje za šlag, te na kraju lagano drvenom kašikom dodajte dva umućena bjelanca.
- Piškote potopite u sirup od limuna pa slažite u zdjelu, dodajte pola kreme od mascarponea, pa opet navlažene piškote i ostatak kreme od mascarponea. Po vrhu pospite sa ušećerenim bademima.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 500 gr Mascarpone sir
- 2 dcl Vrhnje za šlag
- 4 kom Žumance
- 2 kom Bjelance
- 4 kašike Šećer
- Sok od dva limuna
- 2,5 dcl Voda
- po želji Limoncella
- 1 pakovanje Piškote
- 100 gr Ušećereni bademi